【消費警示】停止食用防腐劑超標的預先包裝蜜棗
食安中心呼籲市民停止食用一款預先包裝蜜棗。中心從尖沙咀一個零售點檢取該樣本,發現其防腐劑二氧化硫含量為百萬分之230,超出法例上限的百萬分之100,而該樣本的食物標籤亦未有標明相關添加劑之名稱。
中心已指令涉事商戶停售受影響批次產品及下架。有關經銷商正回收受影響批次產品,市民可於辦公時間致電熱線2742 9811,查詢回收事宜。
產品名稱:一級蜜棗
品牌:南北行
淨重:16両
此日期前最佳:2024年10月20日
經銷商:南北行參茸葯材有限公司
二氧化硫是防腐劑,可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
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選擇月刊
