敲敲記憶 #有獎遊戲 送恆香$50禮券

【元朗老婆餅：歷久不衰的經典美味】#有獎遊戲

你吃過老婆餅嗎？這款名字有趣的小點心，以其酥脆外皮、香甜內餡，早已成為大家心中的手信首選。元朗的老婆餅更是其中翹楚，無論是大同、恆香還是榮華，都因其獨特的老婆餅吸引了無數食客。

老婆餅的名字來歷眾說紛紜，一說丈夫為生病的妻子賣餅賺取醫藥費；另一說夫妻兩小口家境清貧，太太每日製餅，讓丈夫帶到市集出售。酥餅因味美，大受歡迎，生活水平得以大大提升。丈夫感激妻子，將該餅命名為「老婆餅」。儘管名字由來故事不一，但其中蘊含的夫妻情意和家庭溫情，卻令人回味無窮。

還有一説是廣州的蓮香樓點心師傅將老婆的家鄉點心改良而成，而恆香則將這款點心引進到本地。據說，最初老婆餅是茶樓為等待入座的客人提供的小點心，結果大受歡迎。

元朗成為老婆餅的名店集中地，餅家各自推出別具特色的產品。隨着消費者的需求變化，不少餅家更推出了符合年輕人口味的變化版本，如水果、芝麻、豆沙等多種餡料，甚至在包裝也下足功夫，希望吸引更多年輕人和遊客，使此「元朗名物」得以傳承至下一代。

有獎遊戲：傳統老婆餅的餡料是甚麼？

A.冬瓜蓉、糯米粉、糖

B.豆沙、咸蛋、芝麻

C.薯蓉、菠蘿、蘑菇

參加辦法：

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活動時間：2024年11月22日至12月6日

得獎詳情：答案於2024年12月6日在貼文中公佈。我們將從Instagram或Facebook抽取一名答中的朋友送出獎品。