貝類控有口福！今期樓上主菜有新嘢試啊！一粒粒煎得金黃香噴噴就係珍珠貝肉喇我哋採購團隊遠赴渤海海域現場，搵到呢個似珍珠大嘅鮮貝柱由當地漁民捕撈海灣扇貝後，去殼再急凍鎖鮮製成。粒粒肉質飽滿，無需複雜嘅烹飪技巧，落啲檸檬鹽就可以帶出鮮甜滋味，一試即愛上
今期試食菜式（港澳同步供應）：
煎珍珠貝肉
藤椒味鱈魚脆
蜜糖味碧根果
花旗蔘片茶
逢每星期四、五、六、日，樓上港、澳主店，東涌OUTLET及石塘咀招牌店開放試食體驗，每店設指定試食時間（2025/3/19更新版為準）
*其他招牌店客人可前往附近主店進行體驗
圖片及資料來源：
樓上