【消費警示】泰國「林真香」豬肉鬆抗氧化劑超標 2.3 倍食安中心指令停售

🐻 文章發佈日期：2026年5月19日 | 最後更新：2026年5月19日 | 撰文：Jetso Bear 著數熊生活情報隊

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💡 【消費警示】各位鍾意去泰國買手信或者食豬肉鬆嘅朋友注意！食物安全中心最新發出呼籲，一款預先包裝的「林真香」豬肉鬆條樣本，被驗出抗氧化劑含量超出法例最高准許標準達 2.3 倍！食安中心已即時指令有關商戶停售受影響批次產品。即睇以下受影響產品嘅詳細資料，Check下屋企有無買到啦！

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🚨 受影響產品詳細資料 ⬆️ 返回頂部

食物安全中心表示，在九龍城一攤位抽取上述樣本進行化驗，結果顯示該款預先包裝豬肉鬆條樣本中，驗出抗氧化劑「經丁化作用的羥基甲苯」含量為每公斤330毫克，而法例規定的最高准許含量為每公斤100毫克，超標達 2.3 倍。

食安中心已即時指令有關商戶將受影響產品停售及下架，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤受影響產品的來源、去向以及抽取樣本進行化驗等，以保障市民食物安全。

詳情可參閱食物安全中心官方公告：食物安全中心 unsat samples 20260518

各位市民亦毋須過份恐慌。根據食物安全中心的風險評估，按是次樣本檢出的經丁化作用的羥基甲苯含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。不過為安全起見，如果市民手上有上述受影響批次的產品，建議應停止食用。

答：這是一種常見的食品添加劑，主要用作抗氧化劑，防止食品中的油脂酸敗變質。不過食品中的使用量必須符合法例標準。

答：不是。目前公告指出受影響的主要是「此日期前最佳為2026年7月1日」的100克包裝「豬肉鬆條」批次，於九龍城一攤位抽取。

🐻 熊編溫馨提示：手信愛好者注意！

泰國「林真香」豬肉鬆條有批次被驗出抗氧化劑超標，食安中心已指令停售。快啲轉發俾鍾意食豬肉鬆或者就去泰國買手信嘅朋友仔啦！

⚠️ 免責聲明：本文資訊轉載自香港食物安全中心官方公告及選擇月刊，僅供參考之用。有獎遊戲或商戶推廣詳情請參閱相關官方渠道。本站對因使用本文資訊而引致的任何損失概不負責。

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