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🐻 最後更新：2026年07月02日 | 撰文：Jetso Bear 著數熊美食實測隊
鮮蝦控同辣汁控要尖叫啦！以濃厚蝦湯聞名嘅北海道人氣名店一幻拉麵，最新宣佈推出全新爆發力十足嘅期間限定口味——「和風牛肉担々蝦湯拉麵」！今次極具創意地以一幻最引以為傲嘅招牌「濃鮮蝦湯」做基底，完美融合自家製嘅日系担担醬，入口溫和微辛，喺炎熱嘅夏天食夠晒開胃醒神！除咗湯頭強大，配料陣容亦非常豪華，包括極度索汁嘅嫩滑牛肉、邪惡溏心蛋，以及增添香脆層次嘅酥炸麵酥。重点係嘗新價只需 $98 就可以喺香港門市朝聖！期間限定供應，賣完即止，即睇著數熊幫大家整理嘅詳細配料亮點與限時福利攻略！
📌 一幻期間限定拉麵著數懶人包
- 精選新品： 「和風牛肉担々蝦湯拉麵」揉合甜美蝦湯與微辛担担醬，夏天啱食。
- 超抵嘗新： 每碗特價只需 $98（需另收加一服務費）。
- 限時限量： 全線香港一幻門市期間限定推出，每日配額售完即止。
🍜 鮮味爆棚！招牌濃鮮蝦湯與自家製担担醬嘅完美撞擊
一幻拉麵一向以每日用大量甜蝦頭新鮮熬製、鮮甜濃郁到化唔開嘅蝦湯風靡全港。今次推出嘅「和風牛肉担々蝦湯拉麵」，大膽地將最具代表性嘅蝦湯混合經改良嘅日式担担醬。湯頭一入口，先會感受到極致嘅甜蝦鮮香，隨之而嚟係微辛、帶有淡淡芝麻與花生香氣嘅担担風味。兩者平衡得啱啱好，溫和而不刺激，微微嘅辣度反而能夠徹底勾起食慾，絕對是今個夏日最醒神嘅拉麵作！
🥩 豪華配料配搭：香濃索汁牛肉與靈魂「麵酥」大滿足
除了靈魂雙湯頭之外，呢碗期間限定拉麵嘅配料配置亦誠意滿滿，著數熊現場點評五大必食亮點：
| 豪華配料 | 口感與特色實測 |
|---|---|
| 嫩滑牛肉 | 肉質非常柔嫩，脂肪比例啱啱好，最驚喜係佢表面「極度吸湯」，將担担蝦湯嘅精華死死鎖住！ |
| 酥炸麵酥 | 一幻嘅靈魂配料！炸得金黃香脆，浸落湯度半軟半脆，索汁之餘仲令每啖拉麵都超有咀嚼層次。 |
| 邪惡溏心蛋 | 蛋白Q彈，核心嘅蛋黃呈現完美的半流質熔岩狀，入口充滿濃郁蛋香。 |
| 宜保芽菜＋葱花 | 新鮮爽脆且帶有自然清甜，恰到好處地中和咗濃厚湯底嘅飽膩感，爽口解膩。 |
💵 超值朝聖價 $98！全港一幻門市限時上架
平時喺出面食一碗高質嘅日本職人拉麵動輒都要過百元，今次一幻全新研發嘅「和風牛肉担々蝦湯拉麵」嘗新價只需 $98，性價比極高！不論你係平時返工想食餐好嘅犒賞自己，定係放假同 Buddies 搵地方打卡聚會，都非常值得一試。不過街坊們要留意返，堂食會收取加一服務費（收費將按照四捨五入計算至元位），且每日分店供應嘅新鮮湯頭數量有限，想食就要趁早啦！
💡 著數熊精明提醒（期間限定莫遲疑）：
今次呢款「牛肉担々蝦湯拉麵」是硬性期間限定嘅，官方暫時未公佈正式落架日期，通常呢類限定口味只會快閃供應數週至一個月。想朝聖嘅街坊拉麵控，記得盡快 Tag 埋身邊平時無辣不歡、或者瘋狂熱愛蝦湯嘅朋友一齊去分店排隊啦！
快啲 Share 俾身邊嘅拉麵控同鮮蝦控！
一幻拉麵出咗超正嘅期間限定口味！「和風牛肉担々蝦湯拉麵」每碗只要 $98！鮮甜蝦湯加埋自家製微辛担担醬，光看陣容就口水直流！即刻點擊下面一鍵轉發到 WhatsApp 群組，約埋飯友、同事或者另一半今晚放工一齊去分店打卡開餐！
❓ 常見問題 FAQ
🐻 Q1：一幻這款期間限定牛肉担々蝦湯拉麵的辣度可以調整嗎？
🐻 Q2：這款 $98 的限定拉麵在全港所有一幻拉麵分店都有供應嗎？
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⚠️ 免責聲明：本文圖片及資料來源：一幻拉麵（Ebisoba Ichigen Hong Kong）。內容根據 2026 年 07 月 02 日最新官方門市資訊整理。主辦單位一幻拉麵保留隨時更改、調整或提早終止期間限定拉麵供應、修改嘗新價格以及最終解釋權，一切堂食供應實況及收費以各門市當日現場即時安排為準。
© Jetso Bear 著數熊 – 轉載請註明出處。資料來源：一幻拉麵 Ebisoba Ichigen