新鮮果汁很好喝,但不是每個人都適合飲,熊小編提提以下3類人要注意。
嬰兒適合飲果汁嗎?
1,1歲以下的嬰兒2017年,美國兒科學會在嬰幼兒和青少年飲用果汁的最新指南中,將「不建議喝果汁的年齡」從6個月改為1歲,因為果汁中沒有嬰兒需要的營養。大家不要給1歲內的小孩喝果汁。1歲以上的雖然少量果汁對其有益,但也需要控制份量。兒科學會說,對兒童來說,還是水果比果汁更適合。對嬰幼兒來說,水果吃起來可能比較困難,可以先嘗試果泥。
糖尿病和痛風者應該選擇果汁還是水果?
2,糖尿病及痛風人群糖尿病患者經常會「望糖興嘆」,也會有某些誤區,認為只要是甜的都不能吃。其實,糖尿病患者不必放棄水果。可以選擇升糖指數比較低的水果,例如車厘子,蘋果,橙,或者含糖量比較低的水果,例如西瓜,哈密瓜,柚子。而升糖指數或者血糖負荷比較高的水果,不要常常吃就可以。但果汁就不一樣了,它的升糖指數相對水果更高,含糖量也要更高。可以吃水果的情況下,不建議選擇果汁。另外果汁也會升高尿酸水平,痛風患者也需要避免。
果汁可以幫助腸胃炎或腹瀉補充水份嗎?不可以!
3,腸胃炎,腹瀉患者患急慢性腸胃炎的朋友,是不適合喝果汁的。腹瀉本來就是缺水,果汁中含量較高的果糖還會增加腸內滲透壓,反而導致身體繼續缺水。
本來就是同類的東西,為什麼水果有益,果汁就要注意呢?事實上,水果和果汁中的糖是不一樣的。
世界衛生組織建議,每天要控制游離糖在50g以內。但這些游離糖是指,添加到食品飲料中的單糖(如葡萄糖,果糖)和雙糖(如蔗糖或砂糖),以及天然存在於蜂蜜,糖漿和果汁中的糖。
水果中的糖都在細胞內,叫做「內源性糖」,而榨果汁時,細胞被破壞了,這些糖就變成了游離糖了。游離糖對血糖,牙齒的影響大很多。所以果汁雖好喝,但也不能喝太多哦。
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