【消費警示】 澳洲即食生蠔疑受副溶血性弧菌污染
鑑於澳洲新西蘭食品標準管理局的公布，產自澳洲Coffin Bay的即食Pacific生蠔懷疑受到副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）污染而進行回收，本港食物安全中心指示業界暫停進口及在港出售或使用所有來自Coffin Bay養殖區的即食生蠔。根據澳洲當局的資料，Coffin Bay養殖區包括4個採集區，分別為Port Douglas、Mt Dutton Bay、Kellidie Bay West及Kellidie Bay East。
食安中心指出，副溶血性弧菌食物中毒的病徵包括腹痛、肚瀉及嘔吐，有時會出現輕微發燒。由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食，如果養蠔或採蠔的水域水質帶有副溶血性弧菌的病原體，相關生或未徹底煮熟的蠔屬高風險食物，孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士，及肝病患者等容易受感染，應避免進食。
食安中心初步調查發現兩個進口商「環球海產有限公司」及」毅行海產有限公司」曾進口受影響產品到港，已指示有關進口商停售、下架及回收有關產品，並追查分銷情況。市民可於辦公時間致電兩個進口商熱線，查詢回收事宜：
環球海產有限公司：2911 4989
毅行海產有限公司：6732 0690
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