消費警示 食物安全中心 在預先包裝生魚樣本 驗出孔雀石綠

【消費警示】 預先包裝生魚驗出孔雀石綠

食物安全中心公布，在來自一間網上商店出售的預先包裝生魚樣本中，驗出禁用染料孔雀石綠，含量為10億分之2.02。食安中心已指令涉事商戶停售及下架受影響批次，而有關零售商亦正按指示進行回收。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

產品名稱：生魚
淨重：600至700克
來源地：中國
零售商：Millennium Hong Kong Food Service Limited
此日期前最佳：2021年6月25日

孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據本港《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。

市民可於辦公時間致電零售商熱線2430 1119 ，查詢上述產品的回收事宜。