最近,兩餸飯成為大家嘅新寵兒。
食兩餸飯,可以食得慳;但係食兩餸飯,都要食得啱!
揀啱餸,你哋都可以補夠鐵、補多啲血紅素原材料,咁就邊食兩餸飯都可以「飯盒變成首飾盒」啦~~
豬紅—含有大量動物性鐵質同蛋白質
雲耳—見到有佢嘅蔬菜類餸,都可以考慮一下,好啱素食者補鐵食
豆腐—豆類、堅果類都係鐵質嘅好來源!
另外,紅肉、貝類、海產等都含有鐵質,如果見到有呢啲餸,都不妨考慮一下呀!當然,大家都要記得配合均衡飲食呀~
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圖片及資料來源:
Blood for Life 熱血使命 (HK Red Cross BTS 香港紅十字會輸血服務中心)