健康嗎 Health Code 蓮子益腎固精 三種配搭氣血雙補

蓮子是廣大巿民煲湯時常用的材料之一，主要原因是蓮子味道偏甘、藥性平和，不寒涼不溫燥，且功效較全面，有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之功效。據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能。

蓮子三大功效：
益腎、固精氣
蓮子能益腎固精、補中益氣，善補五臟不足。蓮子有良好的止遺澀精作用，適合男性遺精頻繁或滑精者食用。蓮子中所含的棉子糖，有滋補元氣的功效，對於久病、產後或年老體虛者，更是常用的營養佳品。

寧心安神
蓮子心所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮心鹼則有較強的抗心律不整的作用。經常吃蓮子心還能鎮靜強心，促進睡眠，提高睡眠品質。

清熱降火
蓮子心有助於清熱降火，特別是對心火旺盛的人來說，吃蓮子能有效收斂浮躁的心火，對於上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用。

但食用時要注意以下事項，否則不補反傷身
* 食用變黃發黴的蓮子。不分人群食用。
* 陰虛內熱、腸枯血燥引起的大便乾燥者不宜食用蓮子。
* 與黃豆同食。蓮子不可與黃豆同食，否則易致腹脹。

蓮子若能配上以下食材，都可成為氣血雙補搭檔：
★蓮子+銀耳
銀耳益氣清腸、滋陰潤肺。二者搭配有補血補氣、健脾和胃的功效，同時還有助於美容養顏。

★蓮子+桂圓
二者搭配有補血安神、健脾和胃的功效，有助於治療腎虛導致的氣血不足、虛損等症。

★蓮子+紅薯
紅薯有通便、降低血脂的作用。二者搭配能補益氣血，適用於大便乾燥、習慣性便秘等症。