【消費警示】么鳳士多預先包裝涼果樣本二氧化硫含量超出法例標準及違反食物標籤規例

【消費警示】么鳳士多預先包裝涼果樣本二氧化硫含量超出法例標準及違反食物標籤規例 - Jetso Bear

【消費警示】
停止食用防腐劑含量超標之預先包裝蜜糖山楂

食安中心公布一款預先包裝涼果樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超標,同時樣本的食物標籤亦沒有標明有關添加劑的資料。市民應停止食用受影響批次的產品,業界亦應立即停止使用或出售。

二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食安中心指上述涼果樣本的二氧化硫含量為百萬分之二百零五,超出法例上限的百萬分之一百。同時,食物標籤上亦未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。有關分銷商已按中心指示,回收受影響批次產品,市民可於辦公時間致電其熱線2556 5222,查詢有關產品的回收事宜。

產品名稱:蜜糖山楂
品牌:么鳳士多
淨重:112克
經銷商:么鳳士多有限公司
此日期前最佳:2023年3月30日

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圖片及資料來源:
食安中心

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