敲敲記憶 #有獎遊戲 送香港設計師鉄藝挂鐘

【牛棚藝術村及藝術公園】#有獎遊戲

香港人平時吃的，除了冰鮮或急凍肉，就是街巿買到的鮮肉。目前全港的鮮肉，都集中在上水屠房和荃灣屠房處理。屠房不對外開放，而位於土瓜灣的牛棚藝術村，卻可以讓我們窺探香港戰前屠房的面貌！

牛棚藝術村前身是屠宰豬、牛的屠房，由1908年營運至1999年。1969年長沙灣的新屠場落成，牛棚改作牲口檢疫站和買賣中心，及至上水中央屠房啟用，牛棚正式關閉。

2001年，屠房活化成「牛棚藝術村」，供本地藝術家和團體進駐，亦會舉辦藝墟、展覽等活動，昔日牲口飲水池、餵飼槽等牛棚文物，都被保存。

牛棚藝術村後方有一個以牛棚歷史為主題的藝術公園，設計與牛棚呼應，例如避雨亭參照了牛房雙層瓦頂的概念，並以金屬片呈現牛、豬剪影。此外，裡面有一塊「大石鼓」，當年每天清晨，牛買手們就是在該大石頭後競價及落價。

牛棚裡有一個個鐵環文物，其作用是：

A. 餵飼槽間的距離定位
B. 固定地面結構
C. 鎖定牛足

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