免費參加 設計光譜X味道圖書館:品·嘗 香港味道 免費品嚐 經典小吃

免費參加 設計光譜X味道圖書館:品·嘗 香港味道 免費品嚐 經典小吃 - Jetso Bear

Posted @withregram • @pmqtastelibrary [品·嘗 香港味道] – 你心目中最地道的香港味道是什麼味道?

香港繁忙的大街小巷,總有著各式各樣的美食香氣,街角餅店傳來陣陣麵包香;燒味的燒烤油香;冬天特有的糖炒栗子和煨番薯的味道甜蜜又溫暖……時而勢易,新食店引領新的飲食潮流與環境,許多地道又盛載滿滿心機的香港美食受到的關注不如以往。

PMQ 再次聯同 @designspectrum.hk 邀請到圖書館策展人及《香港味道》作者 @yingchai10 、與出版項目統籌黃美蘭為大家分享書內走訪過的大街小巷中,最道地的食肆故事,並與參加者一起品嚐幾道風味獨特的經典小吃。

味道是個人的色香味感官體驗, 香港味道是大眾的集體回憶。我們邀請你一同從「吃」參與生活的酸甜苦辣、來龍去脈。

設計光譜X味道圖書館:品·嘗 香港味道
日期 Date|2023.2.18
時間 Time|13:30-15:30 、15:30 – 17:30
集合地點 Meeting Point|PMQ 元創方HG10 – HG12 & HG19
導師|歐陽應霽(PMQ味道圖書館策展人)、黃美蘭(《香港味道》出版項目統籌黃美蘭)
免費活動
*活動首20分鐘 (13:00-13:20、15:30-16:00) 為 ‘always’展覽導賞

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圖片及資料來源:
PMQ 元創方

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