九龍麵粉廠 麥香傳承．九廠體驗館

九龍麵粉廠｜從麥粒到餐桌 Colour Brown 期間限定菜單｜

嚐出原味麵粉香，我們與 Colour Brown Coffee 合力研發出期間限定美食。他們選用九龍麵粉廠的藍水仙低筋、綠劍蘭中筋、黃僑高筋麵粉跟麥胚，還有我們代理的嘉禾麵與CamPania意大利麵，製作一系列烘焙品、麵食和飲品。

每天新鮮焗製的烘焙品包括：合桃酥牛角包、英式鬆餅、鹽可頌和生吐司；麵食則有適合素食者的豆干拌麵、充滿台式風味的蔥油雞拌麵和惹味的蒜油蝦意粉；而飲品方面 Colour Brown 用上麵粉的副製品「高纖胚芽」創作出胚芽薑黃咖啡，除了充滿麥香外，咀嚼口感豐富。另外，樽仔胚芽奶茶和樽仔胚芽鴛鴦，也推介一試！

在活動期間所有鮮奶咖啡，都會用上特製了「九廠」字樣和廠房外觀的咖啡模，為奶泡灑上可可粉作點綴。「麥香傳承．九廠體驗館」今個星期六（7月20日）就正式開始，期待你們的來臨！

麥香傳承．九廠體驗館
日期｜2024年 7月20日至8月4日
時間｜11:00-18:30
地址｜Colour Brown x GO.ON Space 深水埗黃竹街13號地下及1樓