煮完美牛扒除咗要留意烹煮時間、火候之外,其實解凍過程都好緊要㗎!因為肉類喺解凍時會滲出水份,如果肉類長期浸喺肉水入面,會大大影響口感,甚至會令味道變差,所以想煮出完美牛扒嘅話就要留意返喇!
唔知大家又知唔知以下邊種方法,先係正確嘅解凍牛扒嘅方法?
A, 將牛扒放入微波爐叮,蒸發表面水份
B, 用Vinda 維達抽取式廚紙包住牛扒,吸走水份
C, 用水沖走牛扒表面水份
首個及每第10名(即1、10、20、30……如此類推)答中問題嘅參加者,即可獲得維達抽取式廚紙1條,名額60個。
遊戲截止時間為2019年2月27日下午6時正
Vinda 有獎遊戲參加辦法: